Buenas noches, Cero. Entrecomilla — "Sabemos lo que somos..." Y — "Pero no lo que podemos ser" Ya que son citas.
Después de "Hola" va una coma. por el vocativo "Max". Y elimina el "dije" en esa misma oración. Seguido, pon punto
Entre comas, va "fuera de la oficina".